Sarah Banks wurde am 7. Juni 1982 in Los Angeles, Kalifornien, geboren und wuchs in einer kreativen Umgebung auf. Schon während ihrer Schulzeit zeigte sie Interesse an visuellen Künsten und Schauspiel, was sie später dazu bewog, eine Laufbahn in der Unterhaltungsbranche einzuschlagen. Nach dem Abschluss der High School arbeitete sie zunächst als Model für alternative Fotografie, bevor sie den Schritt in die Erotikindustrie wagte.
Ihr Debüt als Darstellerin gab Sarah Banks im Jahr 2005. Anfänglich drehte sie für kleinere Produktionsfirmen, machte sich jedoch schnell durch ihre natürliche Präsenz und ihre Vielseitigkeit einen Namen. Sie arbeitete mit renommierten Studios wie Vivid Entertainment, Wicked Pictures und Digital Playground zusammen. Ihre Fähigkeit, sowohl in Mainstream-orientierten als auch in spezialisierten Genres zu überzeugen, verschaffte ihr eine treue Fangemeinde.
Sarah Banks ist bekannt für ihren unkonventionellen Look – kurze, oft bunt gefärbte Haare, zahlreiche Tätowierungen und Piercings. Sie selbst beschreibt ihren Stil als „alternativ mit einer Prise Rock'n'Roll“. In ihren Szenen legt sie Wert auf Authentizität und eine direkte Interaktion mit der Kamera, was ihr wiederholt positive Kritiken von Fachmagazinen eingebracht hat. Sie tritt häufig in Produktionen auf, die eine starke weibliche Perspektive betonen.
Im Laufe ihrer Karriere wurde Sarah Banks mehrfach für renommierte Preise nominiert. So erhielt sie unter anderem eine AVN-Award-Nominierung in der Kategorie „Beste Darstellerin“ für ihre Rolle in einem speziellen Genre-Film sowie eine Auszeichnung der XBIZ Awards für „Beste weibliche Nebendarstellerin“. Diese Ehrungen unterstreichen ihre professionelle Arbeitsweise und ihr Talent, auch anspruchsvolle Charaktere glaubhaft darzustellen.
Neben der Arbeit vor der Kamera war Sarah Banks auch als Produktionsassistentin und Drehbuchberaterin tätig. Sie nutzte ihre Erfahrung, um jüngere Darstellerinnen zu coachen und für mehr Diversität in der Branche zu sensibilisieren. Zudem betreibt sie einen eigenen Blog, in dem sie über Branchenthemen, Selbstbestimmung und Karriereplanung schreibt.
Sarah Banks lebt zurückgezogen in der Nähe von Malibu. In Interviews gibt sie an, dass sie ihre Freizeit für das Training von Kampfsport, das Spielen von E-Gitarre und die Pflege ihrer beiden Hunde nutzt. Sie engagiert sich ehrenamtlich in Tierheimen und unterstützt regelmäßig Spendenaktionen für obdachlose Jugendliche. Ihr persönliches Motto lautet: „Sei ehrlich zu dir selbst, dann brauchst du dich vor niemandem zu verstecken.“